【iHerb＊購入品紹介】粉＆スパイス編。オーガニック全粒スペルト小麦粉、グルテンフリー全粒オーツ粉など
アイハーブ購入品の続きです！
今回は、粉＆スパイス編でお送りします～＼(＾o＾)／
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よければお使いください。
アイハーブ購入品紹介
1, シンプリーオーガニック ホワイトペッパー
アイハーブではお馴染みのスパイス、シンプリーオーガニックのホワイトペッパー白コショウ。
もうもうこれはですね、全然再入荷されず、
どれだけ待ったかわからないくらい待っておりましたよ～涙涙
しかもまたすぐ売り切れた・・・
アイハーブの人気が高まってきた頃からか、
売り切れ、在庫がない、再入荷が全然されないものがどんどん増え続けています。
再入荷通知ボタンを押していても、知らせる前に在庫が戻って、
また売り切れて通知されないということが多々あるのです。
人気があるのは良いことですが、なかなか難しい問題ですね。。
とりあえずやっと買えて良かったです＾＾
ちなみになんでどこにでも売っている白コショウにそんなに執着するの？って思う？笑
それはひと言、シンプリーオーガニックは量が多いから。
コショウは特によく使うものなので、
日本の少量の詰め替えをちょこちょこ買うのが面倒くさいからです～
2, シンプリーオーガニック クミン
ここ数ヶ月、クミン漬けと言うくらい、クミンにドハマリ。
これもその辺のを買っても買ってもすぐ無くなる。
ギャバンの缶のものなんかもありますけどね、
私はシンプリーオーガニックでかなり揃えているのでとりあえず。
シンプリーオーガニックがありすぎて＆大きいのでキッチンの引き出しひとつまるっとスパイス用になっております。
3, シンプリーオーガニック スモークパプリカ
こちらはスモークパプリカで、全然買う気はなかったのですが、
めちゃめちゃ人気、と言うかシンプリーオーガニックでダントツ人気！
確かにパプリカって何かにつけ出てきますが、
私的にはあまりよくわからないスパイスナンバーワンでイマイチ使いこなせてない。
でもこれは、スモークですと？私が大好きなスモーク！
そしてめちゃくちゃ大人気！買う～～～
使うのが楽しみです◎
4, ボブズレッドミル オーガニック 全粒 スペルト小麦粉
粉ものをいくつか。
こちらは、オーガニックの全粒粉スペルト小麦
今の小麦粉というものは遺伝子組み換え、品種改良が繰り返され、
人工的でとても複雑なグルテンたっぷりのモンスター穀物ですので、我が家にはなく。
代わりにオーツを粉にしたり、そば粉、米粉を使いますが、
私が唯一信用できると思っている小麦粉は、スペルト小麦。
小麦の原種である9千年以上前に栽培されていた古代小麦です。
スペルト小麦は、グルテンフリーではありませんが、
グルテンの質が違うので、グルテンモンスターの現代小麦とは全く別物です。
5, ボブズレッドミル 全粒 オーツ粉 グルテンフリー
こちらはグルテンフリーの全粒オーツ粉です。
普段、ロールドオーツをバイタミックスで粉砕して粉にしていましたが、
それも細かさに限度があるのでこの粉を買ってみましたが、
この細かいパウダーには勝てませんね。
グルテンフリーだし、キレイなパウダーなので小麦粉の代わりに問題なし。
最近オーツ粉でパンを作っているのでこれでも作ってみようと思います。
6, ボブズレッドミル 超微粒アーモンド粉 グルテンフリー
こちらは、アーモンド粉、アーモンドプードル、アーモンドパウダーです。
お菓子に使おうと思っています＾＾
ボブズレッドミルはグラノーラや様々な粉があるので見ているだけでも楽しいです♪
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本日のご紹介はここまでです～🚩
あとはいつものリピート品もあるのでそれはまた次にご紹介します！
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