アイハーブ

初めての味!抗酸化作用にデトックス効果、スパイスはとにかく体に良い「オーガニック ターメリックラテ」


Organic Traditions, ターメリックラテ、プロバイオティクス&サフラン (150 g)



去年かな、動画でモデルさんが、ゴールデンラテ、ゴールデンミルクなる飲み物を作って飲んでいるのを見て、なんとまぁ、ターメリック(ウコン)を飲み物に!

「はは~モデルさんはさすがオシャレじゃ~」

どんな味だろう、ターメリック・・・
正直そんなに美味しそうにも思えない。

しかもスパイスを混ぜて作るのは結構ハードルが高い。
チャイをスパイスから作るかと言えば作らない。
でも飲んでみたい。

と思って数ヶ月。
アイハーブでミックスされているものを見つけちゃった買うよね~(σ゚∀゚)σ

ということで、こちらはゴールデンミルクから考察されて作られたものらしいので、まぁ同じような感じだと思います。

ゴールデンミルクとは

※ゴールデンミルク、ゴールデンラテ、ターメリックラテは全て同じです。

ゴールデンミルクは、
インドやスリランカの伝統医療であるアーユルヴェーダのレシピ。


アーユルヴェーダは、
ヨガや瞑想、オイルマッサージ、ハーブを用いた食事療法などによって
エネルギーのバランスを整え、病気を予防し、心身の健康を保つための健康法です。

ターメリックという時点で健康に良いものだということはなんとなくはわかりますが、
アーユルヴェーダとなると更に取り入れたい気持ちが高まります。


そしてこのゴールデンミルクは、
そんなターメリックの健康効果を知った方達を中心に、アメリカの西海岸で大ブームになったそうですが、
インドなどでは、風邪や体調不良のときに飲むものとして親しまれているそうです。


ターメリックはショウガ科の多年草で、ショウガ同様地下茎部分を言います。

日本でターメリックと言えばカレーですね、
カレー粉の主成分がターメリックです。

そして日本では、ターメリックというよりウコンのほうが聞き馴染みがあるかもしれませんね。

ウコンと言えば、肝機能の改善効果があり、
ほぼ二日酔い対策で飲むものというイメージしかありませんが、
それは相当勿体ない!ということが今回でわかりましたよ。

ターメリック・ウコンの効果効能

ターメリック(ウコン)は、”自然の抗生物質”と言われるほど様々な効果効能があるそうです。

ターメリックの主成分であるクルクミンと呼ばれるポリフェノールには、
抗酸化作用や抗炎症作用、炎症と闘う力があるそう。

病気というものは何らかの炎症から始まるそうなので、
そこを事前に予防、抑えてくれるのはありがたい、自然の抗生物質と言うのも納得です。


また、今時期悩まされている方も多いと思いますが、
花粉症にもこの抗炎症効果のあるクルクミンが、アレルギー症状の軽減につながったということも書かれていたので、花粉症やアレルギーの方にもターメリックは効果的なのかもしれません。

抗酸化作用と言えば、女性には嬉しいアンチエイジングやデトックス効果、
新陳代謝アップの効果や、生活習慣病の改善などターメリックには嬉しい効果が様々。


何かひとつのものの成分や効果など、
調べなければわからなかった、知らなかったことってたくさんあるので、
そんなとき、ブログを書いていて良かったなぁと思う瞬間です^^

Organic Traditions ターメリックラテ

ターメリックの効果が凄いことはわかりましたが、
ピンポイントでターメリックって、なかなか難しい。
カレーめっちゃ食べるくらいだよね・・・

ということで、コレコレ~(σ゚∀゚)σ

ゴーーールデンミルク!

いや、ターーーメリックラテ!でしょ♪*


通常のレシピを調べると、材料の少ない簡単なものだと、
ミルク、ターメリック、しょうが、はちみつ、黒こしょう。的な感じかな。

もう少しスパイスなどを足してるものだと、シナモン、カルダモンを入れたり、
ココナッツオイルを入れたりするレシピもありました。

なので、チャイなどのスパイス系がお好きなら自分好みのスパイスを足したり、
自分の好きなミルクや甘味料など自由に作って良さそうですね!


でもでもでもでも
これならそんなスパイスいろいろや、ココナッツミルクパウダー、
なんとプロバイオティクスまで含まれているので胃腸に良い!体に良い!最高や。

しかもスパイスもオーガニックだから嬉しい安心。

成分:オーガニックココナッツミルクパウダー、オーガニックココナッツパーム砂糖、オーガニックターメリックパウダー、海塩、オーガニックジンジャーエキスパウダー、有機シナモンエキスパウダー、バチルスコアギュランス、有機ウコンエキスパウダー、オーガニックコショウパウダー、有機バニラパウダー、有機サフランパウダー

中身はこんな感じでブレンドされたパウダーが入っていて、
袋はジップタイプになっています。

作り方は簡単。

このミックス、スプーン1杯に、6オンス(約177ml)のお湯、水、ミルク、お好きなもので割るだけ。

はい、出来上がり!

正直ですね、最初に飲んだ時点でウワッ!これムリかも~(´・д・`)ってなりました。

なんせめちゃくちゃ初めての味で、舌が追いつかない。

でもですね、不思議なもんで、人って慣れるんですね~
本当に不思議です。


そして、自分なりにこれの美味しい飲み方がわかったと言うか、
ポイントとしては、

●私はミルクで作っていますが、かなり甘いオーツミルクを使っています
●ミルクは書いてあるより結構多めに入れています
●パウダーは欲張らず、小さいスプーンで本当にすりきり1杯
●そしてオリゴ糖(甘味料)を加えてさらに甘みを足して
●きちんと甘さのある飲み物にするのが最大のポイントです!


というのもですね、
結構スパイシーなので、パウダーが多いと凄いスパイス感が出て、
というか、ターメリックの味がダイレクトにきてですね、
塩も入っているのでほんのりしょっぱくて、なんならスープのような気分。

もちろん、ココナッツミルクパウダーやココナッツシュガーなどもブレンドされてはいるのですが、私にはちょっと足りないので、きちんとしっかり甘みをつけることで美味しい飲み物になりました!

考えてみれば、チャイもカレー屋さんとかで出てくる本場っぽいものって、極甘だったりしますよね。


我が家のミルクはこれ、
めちゃくちゃ甘くて美味しくて気に入って、コストコで3箱買いました。



そしてこのターメリックラテの美味しさがわかってからは新世界☀

なるほど、こんな飲み物があったのか~
世の中には知らないことがまだまだあるんだなぁ~
と、この不思議な飲み物にハマって飲んでいます^^

でも、たとえ甘くしても何しても、苦手な人は苦手かもしれないとも思う、
やっぱり不思議な味なので、スパイスやチャイなどが好きな方はイケると思います。

これはとても健康に良いものなのでアイハーブで見つけてよかった~
抗酸化作用、アンチエイジング効果があるもの大好き!
続けていきたいと思います◎

Organic Traditions, ターメリックラテ、プロバイオティクス&サフロン、5.3 oz (150 g)


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